食板 - コッソリアンケートβ

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1:48350.発酵ぬか床　報告(1,000人) 2:48203.うがあああ！ぐふんうう！惨劇・・・。(3人) 3:48191.映画の供（再アンケ）(2,100人) 4:48184.豚汁(1,500人) 5:48081.発酵ぬか床　結果(1,328人) 6:48096.梅干すきですか？(1,000人) 7:48103.柿の種(1,000人) 8:47451.★かんたんレシピを教えてください！★(4,000人) 9:48057.発酵ぬか床(1,787人) 10:48053.知名度調査(2,000人) 11:47854.食べ物で、これは大事だ！と思うワンポイントはある？(1,000人) 12:47875.カレーライスに入れるものといえば(3,001人) 13:48007.【シャキシャキ】　刺身の相棒は？　【しっとり】(300人) 14:47960.コーラ！(1,000人) 15:47967.ファンタ(1,633人) 16:47901.うまい棒ランキング(2,000人) 17:47723.バオバブ、飲みましたか？(1,000人) 18:47817.夏ポテト(66人) 19:47802.ペプシバオバブ(3,000人) 20:47738.通販(700人) 21:47803.突撃晩ご飯(51人) 22:47522.あなたの1番好きな・よく使うコンビニは？(4,000人) 23:47739.通販(800人) 24:47706.二択(900人) 25:47580.踊らせる阿呆と踊らされる阿呆(500人) 26:47485.卵の賞味期限(1,000人) 27:47547.卵は１日に何個？(2,500人) 28:47492.外食でマズメシ。どうする？(300人) 29:47519.きいろくてぷるぷるふるえるあいつ(200人) 30:47461.今日の晩御飯(1,000人) 31:47487.早朝だからサラダせんべい(501人) 32:47482.飛散(100人) 33:47474.なっとう＋かつおぶし(500人) 34:47420.缶コーヒーをどの位飲んでますか？(1,000人) 35:47418.缶コーヒーを選ぶなら(1,000人) 36:47381.うまうま(202人) 37:47210.しじみのお味噌汁（お澄ましも）(5,000人) 38:47284.日本の野菜自給率は８割でした。(863人) 39:47288.鰻の皮(1,822人) 40:47281.日本の野菜自給率(1,000人)

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【1:94】発酵ぬか床　報告
[設問] 発酵ぬか床のぬか漬け、とりあえず順調です。
昨日から、ちょっと水っぽくなったので、うまく対処しよう、と思ってます。
かき混ぜるのは、週に一回でＯＫ、ということになってますが、
もうちょっと頻繁にかき混ぜる方がいいかな、という感じです。
今までやってみたのは、キュウリ、ナス、蕪、大根、ゆで卵。
定番ばかりですが、スーパーやコンビニエンス･ストアで売っている
漬け物とは、全然味わいが違います。嬉しいなぁ、と思いながら、
毎朝ご飯を一膳、おいしく食べています。
キャベツや白菜などの葉物をやってみようかな、とか。
レスで教えて頂いたアボカドをやってみようかな、とか。
「カマンベールを漬けてみろ。最高だぞ」という知人もおり。
「ステーキ肉を丸一日漬けて焼いたら最高」という知人もあり。
冒険しようかな、という思いもあるものの、
大事に育てたい、という気持ちもあって、迷ってます。
とにかく、自分で漬ける漬け物は、微調整ができるのが楽しい。
８時間で浅漬けにしたり、20時間我慢して古漬けにして、しょっぱさを楽しんだり。
微調整もできるようになってきました。
奈津なので、キッチンの片隅で熟成を促進したり、
「ここで停めよう」と考えて、
冷蔵庫に入れたり。
そういう調整も、徐々にうまくできるようになりそうです。
とりあえず、毎日、楽しんでます。
以上、ご報告でした。

[選択肢] 1: 了解。 2: よかったな。 3: 宣伝だろｗ。 4: モリタポ。 5: 任意
[実施期間] 2010年6月18日 13時27分～ 2010年6月18日 20時3分

85 :名無しさん 10/06/18 18:32 ID:1xD0JxSxeQ (・∀・)ｲｲ!! (1): よかったな
関係ないけど俺の答えたアンケート1000問目だったよ
ありがとう
86 :名無しさん 10/06/18 18:43 ID:RG1Y0HR1pa (・∀・)ｲｲ!! (0): ステーキを糠に！？

何それ気になる

ゴマ味噌たれを浸けるのとどっちが美味いのかな？
87 :名無しさん 10/06/18 18:56 ID:P3sR4dsG18 (・∀・)ｲｲ!! (0): 次の報告を楽しみにしています。
88 :名無しさん 10/06/18 19:18 ID:Ov8UbG9hEP (・∀・)ｲｲ!! (1): 報告ありがとうです。やってみたくなってきたなぁ。
ブログとか立てて紹介したらいいんじゃないかな？
89 :名無しさん 10/06/18 19:26 ID:e_mDZ9uddh (・∀・)ｲｲ!! (1): 何度も報告ありがとう。いつも楽しみに読んでるよ
ブログは俺も賛成
90 :名無しさん 10/06/18 19:30 ID:5nbkgX0I5u (・∀・)ｲｲ!! (0): １２モリのお礼に、ちょっと裏技を披露しちゃいます。
温度調節は、瓶を冷蔵庫に入れの大変だよね、でも
そんな時は、アイスノンとか保冷剤を床に入れちゃうといいんですよ。
ナスを漬けるときは、表面を針でチクチクと穴をあけると上手に漬かります。
キャベツは１枚づつバラして数時間でＯＫ。
糠床が水っぽくなったら、米ぬかと塩を少しづつ追加してね。
ほとんどの野菜を漬物に出来るから、いろいろと挑戦するのは楽しいですね。
91 :名無しさん 10/06/18 19:34 ID:GnGl5OQZDk (・∀・)ｲｲ!! (0): ちゃんと報告してくれるアンケ主好きだよ＾＾
92 :名無しさん 10/06/18 19:55 ID:BM,62amJbw (・∀・)ｲｲ!! (0): 季節も季節だし管理には気をつけてなー
93 :名無しさん 10/06/18 20:01 ID:oacjor4e1e (・∀・)ｲｲ!! (0): 正直、肉を漬けるという発想はなかった。
試してみようかな
94 :名無しさん 10/06/18 20:50 ID:SKCMjF.Xw2 (・∀・)ｲｲ!! (0): 前にぬか床やってたとき、水っぽくなってきたらぬかに指さして穴あけておいた
そうすると何時間後かにはその穴に水がたまってるのでキッチンペーパーで吸い取る

あとはヤクルトの容器を洗って消毒して、キリで穴あけたやつを
ぬかに埋めておくって話も聞いたな

[アンケートの結果(1,000人)を見る]

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【2:3】うがあああ！ぐふんうう！惨劇・・・。
[設問] さて、さて。またぐらがはまりました。
このアンデルセンにくせものじゃああああ、アバターもえくぼは
ギョウチュウは運動会と思いません。

[選択肢] 1: このアンケ主、とうとう壊れたよ・・・。 2: このアンケ主、豆腐の角に頭ぶつけて、死んでよ・・・。 3: このアンケ主、豆腐のつのとか言ってるよ・・・。 4: もりたぽ
[実施期間] 2010年6月13日 6時7分～ 2010年6月13日 10時11分

2 :名無しさん 10/06/13 06:58 ID:mn.SX0zK__ (・∀・)ｲｲ!! (0): よっこい庄一2ゲットチェゲバラ＾＾
3 :名無しさん 10/06/13 07:29 ID:umHSKrWYvc (・∀・)ｲｲ!! (0): このアンケ主、とうとう壊れたの・・・？

[アンケートの結果(3人)を見る]

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【3:33】映画の供（再アンケ）
[設問] 映画館で映画を観るときに何か注文するかについてアンケートを取る予定ですが、回答しますか？

（「モリタポ」を選んだ場合も一応しっかりアンケートを取るつもりですが、回答したくない場合は
しっかりアンケ実施時に右上の「無視」をチェックするか、何も記入しないで送信するか、または
「モリタポ」を選択してください）

[選択肢] 1: はい 2: いいえ 3: ★モリタポ
[実施期間] 2010年6月12日 23時1分～ 2010年6月13日 0時56分

24 :名無しさん 10/06/12 23:48 ID:k.NpcfMK-k (・∀・)ｲｲ!! (2): 週１くらいの頻度で映画館にいくのでこういうアンケは気になります。
へぇ押しときました。
しっかりアンケが楽しみ。
25 :名無しさん 10/06/12 23:50 ID:ik9mxXYTAF (・∀・)ｲｲ!! (1): しっかりアンケをとりたい場合、その旨書かない方がいいと思う。
単に「映画館で観てますか」のアンケートだけで十分。
26 :名無しさん 10/06/12 23:54 ID:,9t6LDELRh (・∀・)ｲｲ!! (1): >>25
そうなると>>11みたいな状況が危惧されるので、こちらのアンケ精度が
低くなってしまうと思います。
27 :名無しさん 10/06/12 23:58 ID:dlX3aqJyaH (・∀・)ｲｲ!! (3): ポップコーンてうまい発明だよな
食うとき音もしなくて映画見るときには最適

ま、俺はビデオでカウチポテト族だけど
28 :名無しさん 10/06/13 00:13 ID:aQ60K.iKej (・∀・)ｲｲ!! (2): ただ、ポップコーンには「皮の残骸が歯茎に挟まる」という恐怖が。
29 :名無しさん 10/06/13 00:14 ID:DQvoXNawih (・∀・)ｲｲ!! (0): このあいだおばちゃんがサキイカ食ってた
映画館中に匂いが充満してたぞｗ
30 :名無しさん 10/06/13 00:14 ID:uQQPHVGEMR (・∀・)ｲｲ!! (3): 爆ぜてない種を不意に噛むのが怖い
31 :名無しさん 10/06/13 00:18 ID:StKWJD0c_l (・∀・)ｲｲ!! (1): その映画館で注文したものでなく、
持ち込み可な映画館で持ち込んで食べた場合も映画のお供として含めるのかどうかで
前回はちょっと考え込んでしまったので次回はそこらへんわかる記述でよろしくです
32 :名無しさん 10/06/13 00:19 ID:7moRIEkt7Z (・∀・)ｲｲ!! (1): キヨスクで兵六餅とお茶買って持参する程度。
兵六餅はクチャクチャせず口の中で転がしながら食べる。お茶と相性がいい。
33 :名無しさん 10/06/13 00:23 ID:WpHchYmZfr (・∀・)ｲｲ!! (0): バッチ来いや

[アンケートの結果(2,100人)を見る]

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【4:79】豚汁
[設問] 豚汁の具を教えて下さい

[選択肢] 1: 豚肉 2: 人参 3: 大根 4: 蒟蒻 5: ごぼう 6: ねぎ 7: 油揚げ 8: 里芋 9: もやし 10: 椎茸 11: 赤味噌 12: 白味噌 13: 合わせ味噌 14: その他 15: 豆腐* 16: サツマイモ* 17: じゃがいも* 17: じゃがいも* 18: ジャガイモ* 19: 馬鈴薯* 20: 白菜* 21: 玉ねぎ* 22: 麦味噌* 23: えのき* 24: しめじ* 25: 味噌* 26: JR貨物* 27: >>1* 28: キャベツ* 29: 七味唐辛子* 30: たけのこ*
[実施期間] 2010年6月12日 21時27分～ 2010年6月12日 22時23分

70 :名無しさん 10/06/12 22:07 ID:LLP7DmEhKL (・∀・)ｲｲ!! (3): こんなにクソ暑いのに豚汁食いたくなったじゃねーか
71 :名無しさん 10/06/12 22:09 ID:ysoVVhpTbq (・∀・)ｲｲ!! (0): 豚肉の代わりに鳥のつくね入れても美味しいんだよなぁ
72 :名無しさん 10/06/12 22:09 ID:_nSYmdkoIZ (・∀・)ｲｲ!! (1): ネギは生の刻みネギを食べる直前に薬味として投入
その後、七味唐辛子を少量かけてからいただきます
73 :名無しさん 10/06/12 22:13 ID:ZeJM_,BA_l (・∀・)ｲｲ!! (3): 地元にいた時は秋の収穫祭で商工会の人たちが大鍋使って作ったやつが
来場者に無料でふるまわれるのを食うのが楽しみだった。
74 :名無しさん 10/06/12 22:13 ID:0q0kIKfICI (・∀・)ｲｲ!! (0): トンジュル
75 :名無しさん 10/06/12 22:14 ID:HG4JPU27SY (・∀・)ｲｲ!! (0): やっぱ豚汁って読むよな
76 :名無しさん 10/06/12 22:16 ID:X9XyGEMvXT (・∀・)ｲｲ!! (1): じゃがいも多すぎだろｗ
選択肢的な意味合いで
77 :名無しさん 10/06/12 22:16 ID:,9t6LDELRh (・∀・)ｲｲ!! (4): 未来検索ブタジル
78 :名無しさん 10/06/12 22:45 ID:WIgjWfGTLY (・∀・)ｲｲ!! (2): 余ったら次の日にうどんをぶち込むとうまー
79 :名無しさん 10/06/12 23:54 ID:puvtZb4.rh (・∀・)ｲｲ!! (1): キクラゲ入ってるとコリコリしてうまい
食べる直前のお椀に焼き海苔や鰹節入れると良い香りがしてうまい

[アンケートの結果(1,500人)を見る]

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【5:74】発酵ぬか床　結果
[設問] 思ったよりも、うまくできたと思います。
まだ第一回目なので、ちょっと味が練れていない、というか。
ぬかの風味がちょっと強いように感じますが、
何度か作るうちに馴染んでくるような雰囲気です。
人工的なダシや、ケミカルな感じのない漬け物は、おいしいなぁ、と
嬉しいです。
あと、レスにあった、ゆで卵とアボカドは、是非やってみよう、
と思ってます。
とりあえず、ご報告まで。

[選択肢] 1: 了解。 2: よかったな。 3: 宣伝だろｗ 4: もりたぽ。 5: 任意
[実施期間] 2010年6月8日 21時39分～ 2010年6月9日 21時39分

65 :名無しさん 10/06/09 08:38 ID:pkjYZlw_gQ (・∀・)ｲｲ!! (0): 買ってくるよりも自分で作った方がおいしいものね
66 :名無しさん 10/06/09 09:50 ID:bB3H0bvGLi (・∀・)ｲｲ!! (2): 我が家のぬか床は1.5Lくらいの底が深いタッパーだった
母曰く冷蔵庫にも突っ込めるし小さいからかき回しやすいし便利らしい

これから始めてみようって人はタッパーぬか床どう？
67 :名無しさん 10/06/09 11:46 ID:rlvkywLqjR (・∀・)ｲｲ!! (0): 報告ありがとー
美味しい漬物が作れそうでよかった
68 :名無しさん 10/06/09 12:03 ID:1YoQfWmbeD (・∀・)ｲｲ!! (0): よかったね
今見たらへぇが100ちょうどでなんか嬉しかった
69 :名無しさん 10/06/09 13:55 ID:p-GP28ts6v (・∀・)ｲｲ!! (0): 上手にできてよかったね
このアンケ和むな
70 :名無しさん 10/06/09 14:02 ID:r1HjOJW81U (・∀・)ｲｲ!! (2): 母ちゃんが良く漬けてて子供の頃は毎日食べてたな。
セロリが一番好きだったよ。懐かしい。
このアンケ見てたらまた食べたくなったよ。
71 :名無しさん 10/06/09 17:25 ID:v_0yhVeSEa (・∀・)ｲｲ!! (0): おめでとう
10モリもあちがとう。
72 :名無しさん 10/06/09 19:27 ID:bhKLRqY_Hk (・∀・)ｲｲ!! (0): 茄子を漬けるときは釘を一緒に刺しておくと発色が良くなるってテレビで言ってた
73 :名無しさん 10/06/09 19:53 ID:j8bMYW8NbP (・∀・)ｲｲ!! (2): おめでとうございます。
これから育てていく「ぬか床」なのですし、漬け始めた日をどこかに書いておくと「ぬか床年令」が分かって面白いかも知れませんよ。
74 :名無しさん 10/06/10 21:25 ID:.FaxNoFAvA (・∀・)ｲｲ!! (0): >>66
うちもそれだ。
毎日きゅうり2本くらい漬けてくれるけど、家族5人だとすぐ食べつくしちゃう。

[アンケートの結果(1,328人)を見る]

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【6:79】梅干すきですか？
[設問] あなたは梅干好きですか？

[選択肢] 1: モリタポ 2: 好き。梅干だけでも食べられる。 3: 好きだが、梅干だけでは食べられない。 4: 嫌いだが、他の食材と一緒なら食べられる。 5: 嫌い。食べたくない。 6: 分からない。
[実施期間] 2010年6月9日 10時17分～ 2010年6月9日 11時39分

70 :名無しさん 10/06/09 13:51 ID:r1HjOJW81U (・∀・)ｲｲ!! (1): 昔ながらのしょっぱくてすっぱい梅干しは大好きだが
苦手な人にも食べやすいらしい甘かったりだしが効いてたりする梅干しは嫌い
71 :名無しさん 10/06/09 19:03 ID:oNF4a7Ua1j (・∀・)ｲｲ!! (1): 夏の炎天下で思い切り汗をかいた後に、むしょうに食べたくなる
72 :名無しさん 10/06/09 20:45 ID:xxKaT7,mn_ (・∀・)ｲｲ!! (2): 紫蘇漬けは一緒に漬けた紫蘇で御飯を包んで食べるのもやめられないんだよな
あぁうめぇ
73 :名無しさん 10/06/09 21:15 ID:MQY14Fkg9. (・∀・)ｲｲ!! (1): おまえら、俺の食欲をこれ以上そそるんじゃねぇｗ
74 :名無しさん 10/06/09 21:48 ID:OZA7Zj.LHx (・∀・)ｲｲ!! (0): 塩分の取りすぎに注意。
75 :名無しさん 10/06/09 23:48 ID:Jdqxd7p7hl (・∀・)ｲｲ!! (1): もうこのスレ見るだけで口の中がすっぱいよ
76 :名無しさん 10/06/10 00:19 ID:J,bu9uz67Y (・∀・)ｲｲ!! (1): >>70
ちゃんとした南高梅をはちみつ漬けしたのとか、しっかりしてるのは
甘くても美味しいよ。
南高梅ってジューシーだから、そういう甘さも生かされていていいよ。
77 :名無しさん 10/06/10 00:29 ID:VsbRZcR3m5 (・∀・)ｲｲ!! (2): はちみつ梅なんて言うと邪道って言われそうだけど、ほんとにおいしいよ！
はちみつにつけるって言うのは保存食品としても利に適ってると思う。
78 :あぼーん 10/06/10 01:48 ID:あぼーん: あぼーん
79 :あぼーん 10/06/10 17:42 ID:lHVct-h6Ux (・∀・)ｲｲ!! (-3): あぼーん

↑↑このフォームでスレに書き込んでもアンケートに回答したことになりません↑↑
[アンケートの結果(1,000人)を見る]

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【7:57】柿の種
[設問] アンケ主は今、「柿の種」というお菓子を手に取っております。
柿の種には、何か辛いの（以下「柿」）とピーナッツ（以下「豆」）が入っていますが
皆さんはこれをどのようなペース配分で食べますか？
「途中からペースチェンジする」って人は最初のペースをお答えください。

[選択肢] 1: モリタポ 2: 柿の種なんて食べない 3: まず柿だけ全部 4: 柿５以上：豆１ 5: 柿２～４：豆１ 6: 柿１：豆１ 7: 柿１：豆２～４ 8: 柿１：豆５以上 9: まず豆だけ全部 10: 袋を見ずに手で取った方 11: 口にザラザラと流し込む 12: 他の食べ方をしてる
[実施期間] 2010年6月9日 22時1分～ 2010年6月9日 22時28分

48 :名無しさん 10/06/09 22:27 ID:j_HavEtA.p (・∀・)ｲｲ!! (1): 中身が少なくなるにつれてピーナッツの比率が高くなっていく。
どうも柿の方を多く取ってしまっているみたい。
49 :名無しさん 10/06/09 22:28 ID:vja4bnayfC (・∀・)ｲｲ!! (0): 亀田の柿の種わさびは最強！
50 :名無しさん 10/06/09 22:29 ID:JjF,oi6IQr (・∀・)ｲｲ!! (0): 柿の種塩だれのことが忘れられない
51 :名無しさん 10/06/09 22:30 ID:TkN62d2tkk (・∀・)ｲｲ!! (1): 一人で食うと柿3～4：豆1 になる
ピーナッツ食えない知人と食うとまず俺が全ての豆を食う
52 :名無しさん 10/06/09 22:34 ID:_g,0c,Za8Z (・∀・)ｲｲ!! (1): こんなおいしいお菓子を発明してくれて感謝です。
柿の種を食べているときも、日本人に生まれてよかったと思う。
53 :名無しさん 10/06/09 22:38 ID:f2j,r-zVFs (・∀・)ｲｲ!! (0): チョコかけ柿の種がウマイッ
54 :名無しさん 10/06/09 22:45 ID:zKeL,ue,1b (・∀・)ｲｲ!! (1): インドで地味に評判いいみたいね
55 :名無しさん 10/06/09 23:01 ID:yAIN3.o-Hp (・∀・)ｲｲ!! (1): 普通の柿の種もおいしいけど、チーズ柿種もおいしい
56 :名無しさん 10/06/10 01:26 ID:BiL7RNeod2 (・∀・)ｲｲ!! (1): 最初の豆の量によって配分を決める
配分が激しく合わない（種・豆のみ集中的に食べる）人がいると
柿の種戦争が勃発したりする。特に家族内。
食べようとして惨状だったりすると、小さいことながらかなりダメージを受けるｗ
57 :名無しさん 10/06/10 08:19 ID:17x.9908yf (・∀・)ｲｲ!! (1): わさび味の柿の種うまい
辛味にバラつきがあって5粒に1粒位激辛が入ってるｗ

[アンケートの結果(1,000人)を見る]

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【8:643】★かんたんレシピを教えてください！★
[設問] みなさんがご存知の、簡単な食事のレシピを教えてください。
（掲示板に書き込んでください）

●●下記はあくまで希望なので、絶対的ルールではないです●●

★20分程度で簡単に調理できるもの。
　ただし、「○○を一晩浸けておく」とかならアリかも。

★食材や調味料はどのスーパーでも売ってるような一般的なもの。
　ただし、「これが加わるだけで格段に美味しいんだがなぁ…」な食材・調味料なら歓迎です。

★特別な技術や調理道具を必要としないもの。

＊書き込んでくださった方の中で何人かにモリを贈呈したいと思います。でも小額なのであまり期待しないでくださいね…
以前にも同じようなアンケがありましたが、それとかぶってても構いません。＊

[選択肢] 1: 教えてやるよ 2: 教えてやらないよ 3: 教えたいけどレシピを知らないよ 4: そんな事より俺のメシはまだなのか？ 5: モリタポだよ
[実施期間] 2010年5月18日 12時13分～ 2010年5月18日 21時2分

634 :名無しさん 10/05/24 23:34 ID:K6-9kSQs48 (・∀・)ｲｲ!! (0): 今日は一玉１００円のレタスを買ってきて、手でちぎり、マヨネーズをかけて食べました。
635 :名無しさん 10/05/25 02:47 ID:GyZwQ2MBdZ (・∀・)ｲｲ!! (0): モリタポありがとうございました、簡単過ぎて料理ともいえないレシピですみません
みなさんの料理とともにいろいろとお試しください
636 :名無しさん 10/05/25 06:27 ID:0V5O6hRuh3 (・∀・)ｲｲ!! (0): ここ見てるとお腹が減るｗ
637 :400 10/05/25 23:27 ID:-bWfeREkgn (・∀・)ｲｲ!! (0): モリありがとう！！！
私も皆の書込を参考に夕食作りに励む！
638 :423 10/05/26 00:08 ID:TJK7jQfF5L (・∀・)ｲｲ!! (0): あんな超適当なもんに森ありがとう
他のちゃんとしたレシピ見て自分もがんばるｗ
639 :389 10/05/26 09:40 ID:_29VTzqQr2 (・∀・)ｲｲ!! (0): 主さんモリタポ有り難う！
640 :278 10/05/27 17:03 ID:.0fp3gHz.g (・∀・)ｲｲ!! (0): 主さん50森ありがとう！！！うれしいっす
641 :４４５ 10/05/27 18:12 ID:G6bA-eGeVm (・∀・)ｲｲ!! (0): 主さん５０森もありがとう
通帳に入っててびっくり!
642 :409 10/06/04 02:41 ID:GX5Es0,cOz (・∀・)ｲｲ!! (0): 主さんありがとうございます。50森も預け入りがありました。
久しぶりに通帳を覗いた事と、なに分、初めて誰かから贈呈されたのでビックリしてしまいましたｗ

重ね重ね、ありがとう。
643 :402 10/06/10 00:14 ID:P3Owk3Y,lw (・∀・)ｲｲ!! (0): モリありがたう

[アンケートの結果(4,000人)を見る]

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【9:114】発酵ぬか床
[設問] よろしくお願いします。
ぬか床は、普通に発酵している。
その通りです。
で、「発酵ぬか床」という商品があるんです。
つまり、一般に、猫は可愛いですが、それとは別に
「可愛い猫」という、何らかの商品が売られている、と思って下さい。
それで。
子供の頃は、漬け物は嫌いだったんです。
でも、最近（中年になって）、漬け物もいいもんだなぁ、と思うようになって。
というか、コンビニ弁当や、安い焼き肉屋の漬け物が、
本当にまずいな、と。なんだか、化学調味料だか、うまみ調味料だか、
不自然な味がビンビン舌にぶつかるし。
「おいしい、素朴な漬け物が食べたい！」と常日頃思っていたわけだ。
そしたら、５日前の新聞の折り込みチラシで、
商品名「発酵ぬか床」というものを知ったわけです。
リンクを踏むのは拒否、という人も多いので、ここにリンクは貼りません。
検索してみて下さい。いや、いやならいいんです。★モリタポ　を選んで下さい。
で、なにをアンケしたいかというと、
今日、その「発酵ぬか床」というのが届いたんだ。
で、キュウリとナスを入れてみたんだ。
明日の朝には、うまくいけば、おいしい漬け物ができるはずなんだ。
楽しみなんだ。
どう思う？
どうでもいい、と思う人にはどうでもいいだろうけど、
興味がある人には、明日の朝、
おいしくできたか、最悪だったか、教えたいな、と思うんだ。
どうですか？

[選択肢] 1: モリタポ 2: どうでもいい。……ってか、教えてもらっても、迷惑。 3: さよなら。 4: 興味あるね。 5: 結果、教えろ。 6: 邪魔くさい。 7: 回答拒否。 8: 任意 9: 三行で*
[実施期間] 2010年6月7日 21時29分～ 2010年6月8日 21時29分

105 :名無しさん 10/06/08 17:19 ID:Tcu.o1tcd6 (・∀・)ｲｲ!! (0): >>104
かきまぜたほうがいいよ
106 :名無しさん 10/06/08 18:25 ID:NYxsQBDrIt (・∀・)ｲｲ!! (0): おばあちゃんのぬか漬けのキュウリは美味かった
107 :名無しさん 10/06/08 18:47 ID:1JhKsqWOi3 (・∀・)ｲｲ!! (0): スーパーの漬物コーナーで売ってる奴とも比較してみてくれ
108 :名無しさん 10/06/08 20:12 ID:svFfIv5egZ (・∀・)ｲｲ!! (1): >>104
かき混ぜないと嫌気性細菌が増殖して悪臭を放って腐敗するよ。
109 :名無しさん 10/06/08 20:24 ID:HE5VHld0BS (・∀・)ｲｲ!! (0): それで、どうだったの？
結果が気になる～！
110 :名無しさん 10/06/08 20:41 ID:k7a_IKABz- (・∀・)ｲｲ!! (0): 健闘を祈る
111 :名無しさん 10/06/08 21:46 ID:UUQG6qV6sT (・∀・)ｲｲ!! (0): 美味く出来たのか
一番初めのぬか漬けっていうのは本当は食えたもんじゃないから
食べないで捨てたりするんだが
まぁ次からはもっとおいしくなると思うよ
112 :名無しさん 10/06/09 01:47 ID:4o7minzFlu (・∀・)ｲｲ!! (0): >>1が生きてるのか心配になった。
糠漬けで死ぬことはないよな？バイオ食品だけに。
113 :名無しさん 10/06/09 07:09 ID:VWqiBaC2S, (・∀・)ｲｲ!! (1): >>112
http://find.2ch.net/enq/result.php/48081
に結果があるよ。
114 :名無しさん 10/06/09 07:43 ID:4o7minzFlu (・∀・)ｲｲ!! (0): >>113
ありがとう。
48081のアンケには巡り合わなかったんで気づかず仕舞いだった。

[アンケートの結果(1,787人)を見る]

■▲▼

【10:50】知名度調査
[設問] 「発酵ぬか床」
って、知ってますか？

[選択肢] 1: 知ってる。 2: 聞いたり読んだりしたことはある。なんだかは知らない。 3: 知らない。 4: モリタポ 5: 任意 6: JR貨物* 7: おっぱい* 8: ぬか床って普通に発酵してんじゃね？*
[実施期間] 2010年6月7日 19時27分～ 2010年6月7日 21時8分

41 :名無しさん 10/06/07 20:20 ID:WD-T_N37dG (・∀・)ｲｲ!! (0): エスビーのもう出来上がってるぬか床なら使ったことあるけど
こういうののこと？
http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=08519
42 :名無しさん 10/06/07 20:24 ID:Cv_e,54KrH (・∀・)ｲｲ!! (0): 「聞いたり読んだりしたことはある。なんだかは知らない。」にチェックしたけど
袋の中にぬか入ってて野菜入れて冷蔵庫で保存するアレのことなら前使ってた
43 :名無しさん 10/06/07 20:29 ID:7C9kwqFe7n (・∀・)ｲｲ!! (1): あれ？ぬか床って乳酸菌とかが
「かもすぞぉ～」
とか頑張って発酵させてるんじゃなかったっけ？
44 :名無しさん 10/06/07 20:37 ID:MXQR._jYnL (・∀・)ｲｲ!! (1): ぬか床って乳酸菌醗酵だと思ってたんだけど
違うのもあるのだろうか。家で漬ける時はかき混ぜている。
45 :名無しさん 10/06/07 20:40 ID:sH-w0.w56q (・∀・)ｲｲ!! (2): 「ぬか」でなく「ぬか床」なら
すでに乳酸菌と酵母菌で発酵が進んでる状態だと思いました。
46 :名無しさん 10/06/07 20:46 ID:Z-CCD6QSFu (・∀・)ｲｲ!! (0): で？結局「発酵ぬか床」と言うのは、買ったときから発酵が済んでて、
自分でぬか床を作って最初から発酵させる手間が無いものと考えていいの？
47 :名無しさん 10/06/07 20:52 ID:TeNckFQzvx (・∀・)ｲｲ!! (0): 自慢じゃないけど、ぬか床を殺す事にかけては自信がある
うまく使えないよ・・・
48 :名無しさん 10/06/07 20:57 ID:7V7d4PINr9 (・∀・)ｲｲ!! (1): 糠床は発酵させるもんだろう！
なんだと？じゃぁヨーグルトとかビールとかいれないのか？
老舗や旧家の数百年物はどうする？？？

>>47
少量作ってポリ袋で『空気を入れて』人参一本とか胡瓜一本とかで漬ければ良いよ。
出た液体も捨てやすいし。
49 :名無しさん 10/06/07 21:03 ID:6vODYgGwtr (・∀・)ｲｲ!! (0): 発酵してない糠床があるのか･･･初めて知ったよ
50 :名無しさん 10/06/07 22:10 ID:vWsqvNTE3y (・∀・)ｲｲ!! (0): 「毎日かきまぜなくていい。旅行にもいけますよ。」

っていうのが売りみたいだね。

[アンケートの結果(2,000人)を見る]

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